Spéculoos, mascarpone et framboises
Difficulté : 
Budget :
Préparation : 30 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 6 personnes
- 100g de spéculoos mixés
500g de framboises
170g de mascarpone
50g de beurre fondu
30g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Les ingrédients de cette recette en images
Préparation
- Mélanger les spéculoos et le beurre pour obtenir une texture de sable mouillé.
- Répartir dans 6 cercles individuels et bien presser. Réserver au frais 2 heures.
- Mélanger le mascarpone avec les 2 sucres. Remplir une poche à douille et décorer les disques de spéculoos (retirer les cercles auparavant). Ajouter les framboises et réserver à nouveau au frais jusqu’au moment de servir.
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