Crozets gratinés au reblochon

Crozets gratinés au reblochon

Difficulté : 1 0 0

Budget : 1 0 0

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400g de crozets (au rayon pâtes)
    100g de lardons fumés (sans couenne)
    1 reblochon
    1 tablette pour bouillon de pot au feu
    2 grosses cuillères de chapelure
    25g de beurre
    Sel et poivre

Les ingrédients de cette recette en images

  • poivre noir vert
  • Sel, fleur de sel
  • beurre
  • chapelure

Préparation

  • Faire cuire les crozets en suivant les indications figurant sur la boîte, puis égoutter.
  • Préchauffer le four à 220°C (th.7-8).
  • Faire dorer les lardons 5 minutes à feu moyen.
  • Oter la croûte du reblochon et le couper en petits dés.
  • Délayer la tablette de bouillon dans ¼ de litre d’eau chaude.
  • Beurrer un plat à gratin. Déposer la moitié des crozets et les parsemer des dés de reblochon, puis recouvrir avec le reste des crozets.
  • Arroser de bouillon chaud, éparpiller la chapelure et des petits morceaux de beurre.
  • Enfourner et faire gratiner 1 vingtaine de minutes.
  • Servir dès la sortie du four, avec une salade verte.
  • Chacun peut saler et poivrer à sa convenance au moment de la dégustation.
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