Poêles et casseroles pour l'induction ?

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Sujet : 1 Page

lucille

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Bonjour,

Je viens de remplacer ma plaque de cuisson à gaz par un plaque à induction.

La plaque étant actuellement en commande je vais en profiter pour acheter les pooêles et casseroles adaptées.

Y a t'il une marque de poêles et casseroles à acheter ? Comment savoir si mes anciens ustensiles seront compatibles ?

Quels sont les risques d'utiliser un récipient innadapté sur ce type de plaque ?

Merci pour vos réponses

16 juin 2008 à 16h22

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plp

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salut,

Moi aussi je vais bientot changer mes plaques de gaz et les remplacer par de l'induction.

On m'a dit que pour savoir différencier les casseroles et poeles qui s'adaptent avec l'induction il faut faire le test avec un aimant : si l'aimant colle à la casserole c'est bon, sinon c'est foutu !! faut la changer !!!

Sinon pas de reponses pour les marques mais je pense que tous les fabricants s'y mettent !!

voila lucille ! bonne cuisine !!!!!!

20 juin 2008 à 13:14:07

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staker

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Si tes poeles et casseroles ne sont pas adaptées mais que tu ne veuilles pas les changer tu peux également utiliser un "disque relais", c'est tout simplement une sorte de poele toute plate permettant de faire le lien entre tes casseroles et la plaque à induction.

Ce n'est pas très beau, pas très pratique... mais ça permet de ne pas changer toute sa batterie.

tu peux voir un exemple ici