Le métier de Pêcheur

Naguère, on pêchait pour se nourrir. La pêche est devenue passion et plaisir au fil du temps et offre de bons souvenirs à raconter aux petits enfants. Actuellement, cette belle image se ternit aux côtés d’une évolution remarquable de la technologie dans ce domaine. Malgré tout, le métier de pêcheur reste un des plus beaux métiers du monde derrière son masque empreint de rudesse.

La Pêche : Qu’est-elle devenue ?

Par définition, la pêche de loisir ou professionnelle, consiste à attraper des organismes aquatiques, marins ou dulçaquicoles, dans leur milieu de vie naturel. On la nomme aussi « chasse sous-marine » quand elle s’accompagne d’une plongée sous-marine. Les principaux apports en protéines de l’humanité proviennent encore aujourd’hui, des produits de la pêche.

Dans sa philosophie, la pêche est un savoir qui se perpétue et qui incite au respect de la nature. Malheureusement, elle est confrontée à un épuisement des ressources qui a pour causes la surpêche, la destruction des écosystèmes aquatiques par la pollution et le réchauffement planétaire. De lourdes conséquences économiques pour les pays côtiers accompagnent ces dégâts écologiques. Une gestion plus efficace et durable ainsi qu’une meilleure connaissance écologique et biologique des espèces aquatiques ne pourraient que ponctuellement pallier à ces problèmes.

Actuellement, la règlementation est bien plus stricte. Pour la protection des stocks naturels de poissons, chaque pays a sa propre législation ou règlementation. En France, il existe déjà une organisation chargée de porter toute règlementation relative à la pêche aux pêcheurs professionnels. Une nouvelle orientation du métier de pêcheur est récemment apparue pour devenir « gardien des mers » sur les 30 % d’océans que les ONG estiment être propices au renouvellement des ressources halieutiques. Des actions sont aujourd’hui lancées en vue de restaurer des estuaires, créer des récifs artificiels ou de protéger de zones de fraie.

Le métier de Pêcheur.

Expert dans son domaine, il ne sort jamais du cadre de ses spécialités. Etre pêcheur exige d’être discipliné, sociable et d’avoir une excellente condition physique. Ce métier requiert une bonne adaptabilité aux variations des horaires de travail, du climat, mais aussi une capacité de manipuler ou de lever des charges plus ou mois lourdes. Polyvalent, le pêcheur peut se retrouver à effectuer l’entretien ou la conduite du bateau, la préparation, le tri et la mise en caisse des captures ; la maintenance des soutes et du pont ou à faire des tours de garde pour surveiller le large. La pêche est un métier qui induit souvent une vie éloignée du cercle familial.

Le métier de pêcheur s’est diversifié avec le temps. Le Monitorat guide de pêche s’est développé ces quinze dernières années avec la mise en place d’un ensemble de règlementations en terme de conduite et de technicité qui le caractérisent. Ses tâches consistent à offrir ses services pour enseigner, encadrer, renseigner sur l’équipement nécessaire ou encore guider vers les bons coins de pêche dans le cadre d’un séjour de pêche (stage ou plaisir). Plus vieux, le métier de Marin pêcheur se spécialise suivant l’espèce recherchée, la technique de pêche utilisée, la zone de pêche, le gabarit du bateau. A chaque spécialité son rythme d’activité.

Devenir Pêcheur : Formations

La préparation des métiers de pêcheur, que ce soit pour devenir garde-pêche, guide de pêche ou encore pêcheur de compétition, passe par une école qui offre une Classe de Sport étude, Option Pêche et commence dès le collège. Un Moniteur guide de Pêche, doit avoir acquis un Brevet Professionnel de Moniteur Guide de Pêche ou un Brevet Professionnel de la Jeunesse de l’Education Populaire et Sportive délivré par le Ministère de la Jeunesse et des Sports conjointement avec le Ministère de l’Agriculture. Ou, être titulaire d’un Certificat de Spécialisation d’initiative locale.

La formation du Marin Pêcheur quant à elle, débute après la classe de Troisième dans les Lycées professionnels maritimes, avec un Certificat d’aptitude Professionnel (CAP) et un Brevet d’Etudes Professionnelles (BEP) suivis d’un stage étalé sur deux ans. Il doit ensuite approfondir ses études vers de meilleures qualifications en navigation en plus de la spécialisation qu’il aura choisie. De nos jours, les Pêcheurs doivent en plus, maîtriser l’utilisation des nouvelles technologies telles que sonars, sondeurs, liaisons satellites et tous les systèmes de détection. La rémunération, très alléchante, dispose d’un plancher de 1.850 euros brut environ.

Le saviez-vous?

La plus vielle technique de pêche est celle qui se fait sous l’eau. Elle était pratiquée par les femmes japonaises encore appelées Amas et qui traquaient les coquillages en apnée. Cette pratique a évolué pour subvenir à la nutrition ainsi qu’à la commercialisation des captures. Aussi, est-elle devenue le premier type de pêche. La pêche en apnée daterait de la préhistoire comme en témoignent des traces retrouvées en Méditerranée, en Corée et en Terre de Feu.