Taxe soda : les boissons aux édulcorants seront aussi taxées…


Le projet d’amendement qui va être défendu dans quelques jours par le député Bernard Reynès prévoit la mise en place d’une taxe soda. A la surprise générale, cette nouvelle taxe devrait s’appliquer à toutes les boissons aux sucres ajoutées, y compris les boissons aux édulcorants. Une mesure qui devrait permettre de rapporter presque 340 millions d’euros. Mais on est loin de la lutte contre l’obésité

La taxe soda touchera aussi le Coca Zéro

Après plusieurs mois de tergiversations, on connaît désormais le contenu précis de la future « taxe soda ». Annoncée au mois d’août par le Premier Ministre François Fillon, la taxe soda fait désormais l’objet d’un projet d’amendement qui sera défendu d’ici une dizaine de jours par le député Bernard Reynès. On apprend donc que la future taxe soda concernera toutes les boissons contenant des sucres ajoutées, y compris les boissons aux édulcorants. Ainsi, les boissons « light » ou « zéro » n’y échapperont pas. Cette taxe soda se montera à une hauteur de 3,58 € par hectolitre. Pour les consommateurs, cela devrait représenter une augmentation de 0,03 € par litre. Si les fabricants et les distributeurs n’en profitent pas pour augmenter leur marge, bien sûr…

Le principe de la taxe soda et les édulcorants

La taxe soda a été annoncée parmi une série de mesures destinées à réduire le déficit public de l’Etat. Cette décision aurait été motivée par la volonté de lutter contre l’augmentation de l’obésité et ses conséquences sanitaires. L’Etat avait en effet rappelé que le poids moyen des Français avait augmenté de 3,1 kg entre 1997 et 2009 (pour une augmentation de la taille de 0,5 cm). S’attaquant aux problèmes des boissons sucrées, la taxe soda aurait dû rapporter environ 120 millions d’euros chaque année. Les recettes fiscales ainsi générées seraient reversées aux comptes de la sécurité sociale. Dans cette optique, on comprend mal que les boissons aux édulcorants soient visées par le projet d’amendement sur la taxe soda. Pourtant, le calcul est simple. En visant toutes les boissons aux sucres ajoutées, y compris les sucres de synthèse (édulcorants), l’Etat peut espérer une recette de 340 millions d’euros…

Taxe soda et taxe graisse…

Il faut dire que la taxe soda que va mettre en place la France n’est pas révolutionnaire en soi. Depuis des années, les fumeurs de tabac sont taxés sur le même principe que fumer nuit à la santé et induit des coûts supplémentaires de prise en charge sanitaire. Aux Etats-Unis, de nombreux états, ainsi que certaines villes, ont mis en place une taxe comparable à la taxe soda. On sait, par ces expériences, que ces taxes n’ont aucun effet dissuasif. Leur seul et unique intérêt est de faire rentrer de l’argent dans les caisses de l’Etat. Samedi dernier, le Danemark est même allé encore plus loin en mettant en place une « taxe graisse ». Il s’agit d’une taxe d’environ 2,15 €/kg, pour chaque produit contenant plus de 2,3 % d’acides gras (graisses dites saturées). Cette taxe a eu pour premier effet de pousser des milliers de danois à dévaliser leurs supermarchés pour faire des stocks de beurre et d’huile avant l’entrée en vigueur de la loi. Elle est très critiquée, au même titre que la taxe soda : les classes défavorisées sont les plus grands consommateurs de produits gras et sucrés. Ils seront donc les premiers touchés par ces taxes…

Le saviez-vous ?

Après l’annonce de la taxe soda en août, Coca-Cola avait menacé de suspendre un investissement de 17 millions d’euros prévu dans son usine des Bouches-du-Rhône.

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Auteur : - Le 05 octobre 2011

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Taxe soda

La taxe soda, pour lutter contre l'obésité ou réduire le déficit public de l’Etat ?

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