Nos enfants à la cantine

La cantine, c'est le choix de plus en plus de parents : elle est économique et pratique, surtout lorsque les deux parents travaillent en journée.
Mais voilà, nos petits bouts ont plutôt tendance à manger frites et nuggets que légumes et poissons. Pourtant, les cantines proposent de plus en plus de choix, afin de varier et d'équilibrer l'alimentation. Alors, maintenant que les cantines se sont améliorées, il faut apprendre à nos enfants à découvrir de nouveaux goûts, et à se nourrir d'une meilleure manière. Voici quelques conseils pour vous aider dans cette démarche.

Demandez-lui de goûter

Dans presque toutes les cantines aujourd'hui, la formule qui a été mise en place est celle du self, qui consiste tout simplement à laisser les enfants se servir, et donc, à choisir ce qu'ils veulent manger. Et c'est souvent là que se pose un problème : nos bambins ont peur de goûter à des choses qu'ils ne connaissent pas, en particulier le poisson et les légumes, persuadés que de toute façon, cela ne sera pas bon !
Pour y remédier, vous pouvez proposer un « jeu » à votre enfant : faites lui promettre de goûter quelque chose de nouveau chaque semaine, quelque chose qu'il ne mange pas d'habitude. Puis, le soir venu, demandez-lui de vous raconter cette nouvelle expérience.

Apprenez-lui à limiter le gras et le sucré

Rares sont les enfants qui ont vraiment conscience de ce qu'ils mangent. La plupart d'entre eux ne verra aucun problème à manger du saucisson en entrée, des frites en plat et une part de gâteau en dessert. C'est à vous de lui expliquer qu'il fut varier les aliments au cours de chaque repas pour manger de manière saine. Expliquez-lui donc que tous ces aliments ne sont absolument pas interdits, mais qu'il ne faut pas les manger durant le même repas.
Il faut essayer de passer un marché avec votre enfant : par exemple, si il prend une entrée grasse, il choisira les légumes pour son plat.

Et tout ça … en douceur !

Comme dans tous les apprentissages de la vie d'un enfant, le mieux est encore d'y aller doucement, progressivement. Expliquez-lui bien que toutes ces règles ne sont pas des interdits, qu'il ne sera pas puni par vous si il ne les suit pas, mais que ce sont juste des conseils pour une alimentation qui lui permettra de « bien grandir ». Mais si il vient vous parler d'un délicieux gâteau qu'il a mangé le midi même, ne le grondez pas : au contraire, réjouissez-vous en avec lui, tout en n'oubliant pas de lui rappeler qu'avec un tel dessert, il vaut mieux manger des légumes.
Mais attention à ne pas tomber dans l'excès : ne « fliquez » pas votre enfant, il faut que tout cela reste un plaisir. De plus, si vous êtes trop sur son dos, il risque de vous dire qu'il a mangé le repas idéal pour vous, alors que dans la réalité, ce sera le contraire.

Soyez donc indulgents, et apprenez en douceur à vos enfants comment bien manger.