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Les carences alimentaires

Dans nos pays industrialisés, la carence en fer est un problème de santé publique. De la naissance à l’âge de trois ans, il est vital de donner aux enfants les bons nutriments. les carences en ...

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Le régime Scarsdale : rapide mais rigide

Le régime Scarsdale repose sur une limitation de l’apport de glucide. Son programme est très contraignant. Sur une durée de quatorze jours, l’apport calorique tourne autour de 1000 kcal. Le ...

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Le régime crudivorisme : banni le cuit

Le régime crudivorisme se base sur des aliments crus. Il n'autorise que la consommation de fruits et légumes crus. Peu connu en France, ce régime est cependant suivi, de nos jours, par de nombreux ...

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Régime hypocalorique, le régime « diététiquement correct »

Plébiscité par tous les diététiciens, le régime hypocalorique est un régime classique. Il consiste à limiter les apports en calories au maximum pour que l'organisme puise naturellement dans ses ...

 

 

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Le régime Low-Carb en guerre contre les glucides

Le régime Low-Carb est un régime hypocalorique, pauvre en glucides. En pratique, l'apport en sucres rapides ou lents est considérablement réduit. Le régime Low-Carb aux Etats-Unis est devenu presque ...

 

 

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