La turista, elle ne pardonne pas !

La turista ou Tourista, également appelée la diarrhée du voyageur, est la plus grande crainte des vacanciers. Diarrhées, nausées, vomissements et malaises sont les principaux symptômes. Mais, comment en venir à bout ?

Turista, qui es-tu ?

Mal souvent bénin et ne nécessitant pas forcément de traitements d’ordre médicamenteux, la turista est d’origine infectieuse ou bactérienne, parfois virale et très rarement due à un parasite. La diarrhée du voyageur commence à faire subir ses effets dès le 3ème jour d’un séjour et les premiers symptômes délicieux sont d’avoir envie d’aller à la selle à répétition comme si vous ne pouviez contenir vos selles, molles au demeurant, d’être pris d’étourdissements et de malaises, de crampes abdominales, de nausées, voire de vomissements. Une brochette de symptômes qui compromettent sérieusement le bon déroulement des vacances. On estime qu’entre 25% et 50% des voyageurs auront une turista durant leur séjour. La diarrhée, accompagnant souvent l’épisode de la turista, peut seulement être la conséquence d’un changement de nourriture et de cadre de vie et non une infection pure. Si vous avez une diarrhée avec une fièvre ou du sang dans les selles, la seule turista ne sera pas l’unique diagnostic et la consultation chez un médecin sera urgente.

Turista, pourquoi ?

La turista a une chance sur deux d’arriver surtout si vous voyagez dans des pays tropicaux, à tendance humide ou très secs. Parmi les destinations à risques, l’Amérique Latine, l’Afrique ou encore l’Asie du sud-est dont l’Inde ou encore l’Asie Mineure avec la Turquie. Les pays d’Afrique du Nord sont aussi des terrains propices tout comme l'Europe centrale et orientale, l'Afrique du Sud et la Russie. Les origines de la turista sont multiples : changement des habitudes alimentaires, antécédents de dysfonctionnements digestifs, manque d’hydratation, conditions d’hygiène douteuses, entre autres. La première coupable dans le cadre d’une turista se nomme souvent Escherichia coli, une bactérie prenant son origine dans les intestins et faisant de sacrés dégâts.

A savoir : des complications sérieuses peuvent survenir chez les enfants, les personnes âgées ou celles ayant déjà une santé déjà fragile : diabète ou pathologies cardiaques.

Turista, le traitement

Parmi les solutions magiques et tant espérées pour traiter la turista, la simple réhydratation. Nous savons déjà qu’il faut boire 3 litres d’eau par jour. Dans le cas d’une turista, vous devez rester collé-serré avec votre bouteille et boire le plus possible afin d’attaquer l’infection ou la bactérie responsable. Vous pouvez ensuite utiliser des anti-diarrhéiques dont l’immodium est le plus célèbre représentant. Un traitement à base d’Antibiotiques deviendra nécessaire en cas de symptômes bien installés et non guérissables à l’aide des premiers traitements. Il existe aussi une solution des plus « alimentaires » pour atténuer au moins les épisodes de diarrhées vous contraignant à rester au lit, à savoir le riz et l’eau qui a servi à sa cuisson. Cela ne vous rappelle-t-il d’ailleurs pas des souvenirs d’enfance, du temps où vos parents préconisaient une assiette de riz blanc pour soigner les soucis intestinaux dont les gastro-entérites ? Il faut aussi éviter le café, les boissons gazeuses ou sucrées. Enfin, il est une solution de traitement simple, la patience de la guérison, une turista bénigne se guérissant normalement en moins d’une semaine. Mais, me direz-vous, c’est plus facile à dire… on est tous passé par une turista au moins une fois. La patience, la patience…

Comment éviter la turista ?

Faire son possible pour tenter d’éviter la diarrhée du voyageur en adoptant les gestes essentiels sera la base et, ce, même si elle survient. Comme le rappelle ce célèbre dicton « Mieux vaut prévenir que guérir ». Parmi les gestes essentiels, se laver les mains  après tous les repas et chaque passage aux toilettes, ne consommer que de l’eau en bouteille et demander à ce qu’on vous présente la bouteille encore encapsulée, ne consommer que des légumes nettoyés à l’eau bouillie, ne pas faire usage de glaçons, ne pas consommer de crudités, bannir les aliments crus et surtout les viandes et poissons. Bien sûr, et même si cela est tendant et que l’envie de découvrir est naturelle, n’acceptez pas d’aliments vendus dans la rue même si le stand semble très propre. Gros supplice surtout si vous êtes gourmand et dans un pays chaud, évitez autant que possible les glaces car nul ne sait si la chaîne très réglementée du froid a été respectée…

Anecdotes…

Voici les autres petits noms très poétiques de la turista : Complainte de l’été, course du touriste, course du voyageur, danse aztèque ou encore ventre égyptien… tout un programme durant vos vacances !