L’achillée

Nom botanique : ACHILLEA

De la famille des composées, l’achillée est une plante vivace herbacée à feuilles aromatiques. Elle présente des fleurs gracieusement regroupées en corymbe et possède le mérite d’une floraison durable, inégalable tant par l’éclat de sa floraison que par sa facilité de culture. Et quelle générosité ? Jusqu’à trois voire quatre mois de floraison ininterrompue ! Reine du jardin en été, sa couleur varie du jaune au rouge, parfois blanche. Les feuilles sont profondément découpées, semblables à des fougères, souvent velues avec une coloration argentée ou verte tirant sur le gris.

CULTURE

Les achillées sont très rustiques mais ne poussent bien qu’en sol sain même pauvre du moment qu’il soit bien drainé et exposé en plein soleil. Ne pas oublier de tuteurer les plus grandes variétés qui peuvent atteindre 1m30. la distance de plantation est de 50 cm pour les plus hautes et de 30 à 40 cm en tous sens pour les autres variétés. La multiplication se fera par division des touffes à l’automne ou au printemps. L’époque de floraison intervient de juillet à octobre.

CONSEIL HORTICOLE

On distingue les espèces basses pour les jardins de rocailles et les espèces plus hautes utilisées dans les massifs ou les plates bandes de fleurs à couper.

LES MEILLEURES VARIETES

Achillea Filipendulina : (espèce haute)
C’est l’espèce la plus importante de cette famille, ses fleurs sont semblables à celles des fougères et ses grandes fleurs jaunes en forme d’ombelle conviennent parfaitement pour alimenter les bouquets de fleurs séchées.

Achillea Millefolium : (espèce haute)
Avec son feuillage finement découpé, cet hybride est une plante vivace peu exigeante, résistante au froid comme à la chaleur. On la trouve dans les prés, au bord des chemins, sur les sols pauvres. Les fleurs ombellifères varient du blanc au rose. L’espèce de nos régions est la « cerise Queen » qui réussit très bien jusque sur les dunes du littoral.

Achillea Ptarmica : (espèce haute)
C’est la meilleure variété, « la perle » produit des fleurs blanches doubles en juillet-août, ses feuilles sont entières, lancéolées et dentées. Cette variété se plait en terre fraîche et même humide. Elle a l’avantage de pousser vite et tient très bien en bouquet.

Achillea Tomentosa : (espèce basse)
Originaire d’Asie, cette espèce n’atteint guère que 10 cm de haut et produit en juin et juillet des fleurs jaunes.

Achillea Umbellatus : (espèce basse)
D’origine grecque, cette variété forme des petits coussins floraux de 5 à 10 cm de couleur blanche en juin et juillet.

REMARQUE

La plante typique des prés (achillea Millefolium) est une vieille herbe médicinale, les substances (amers, tanins et essences) ont des propriétés hémostatiques, antispasmodiques et régulatrices de métabolisme.