Le chou d’ornement

Plante annuelle décorative aux feuilles de couleurs variables, frisées à bords lisses ou fendus. Ces choux ornementaux sont des végétaux susceptibles d’offrir les couleurs les plus vives pour la garniture des massifs d’hiver.

C’est une plante très résistante à la pluie, au vent et même au gel et plus la température est froide plus elle est colorée, elle a vraiment tout pour plaire.

CULTURE

Semez d’avril à mai, repiquez en pépinières pour mettre en place au plus tard en juillet-août à 50-60cm de distance. L’ensemencement direct est également possible. A savoir aussi qu’il ne fleurira que la deuxième année. Un sol bien irrigué, un lieu ensoleillé, beaucoup d’eau et des substances nutritives, voilà tout ce dont a besoin vos choux d’ornement. Protégez-les des limaces dont elles sont très friandes.

CONSEIL HORTICOLE

En bordures ou en massifs, ils vous offriront leurs boules de couleurs bien soutenues dont vous pourrez tirer des contrastes éclatants. Et si vous avez de l’espace, imitez les jardiniers britanniques qui n’hésitent pas à en composer de vastes massifs.

LES MEILLEURES VARIETES

Brassica oleracea : Feuilles extérieures vertes, celles du cœur central sont panachées de blanc, rose, jaunâtre et pourpre.

Quelques variétés 

« Tokyo »_ « Nagoya »_ « Osaka »- « coral queen »_ « cral prince » _ « primadonna » _ « rose bouquet » «_ « white Christmas ». « Acephala crispa » : couleur spectaculaire dont les teintes s’avivent en fin de saison.

REMARQUE

L’hiver venu, ces choux d’ornement pourront prolonger leur existence dans la maison si vous les couper, ils se conserveront très longtemps à condition de laisser leur tige dans l’eau.