L’asparagus

L’asparagus que les fleuristes emploient volontiers pour agrémenter la composition de bouquets floraux est apparenté à l’asperge. Tous les deux appartiennent à la même famille : les liliacées.

Originaire d’Afrique du Sud, l’asparagus est une plante d’appartement qui ne pose aucun problème, il pousse vite sans demander beaucoup de soins et produit des tiges longues pourvues de cladodes (rameaux transformés ayant l’aspect de feuilles). Les asparagus furent importés en Europe à la fin du XIXème siècle, cette plante herbacée forme une touffe au feuillage très fin qui évoque celui des fougères.

CULTURE

Il existe des variétés d’asparagus à branches pendantes ou grimpantes (celles-ci doivent être tuteurées). Les feuilles persistantes très fines ressemblent presque à des aiguilles vert tendre, les fleurs à peine visibles, blanc rosé, se transforment parfois en baies rougeâtres.

Arrosez abondamment en été, un peu d’eau peut subsister dans la soucoupe. Les asparagus se satisfont bien de la sécheresse atmosphérique de nos intérieurs s’ils se trouvent dans une pièce fraîche. Pendant l’été, ils préfèrent une situation mi-ombragée et réclament des arrosages copieux additionnés d’engrais 3 fois par mois ainsi que des bassinages. Rempotez chaque année dans un mélange de 1/3 de terre de bruyère, 1/3 de terreau de feuilles et de 1/3 de terre humifère. La multiplication s’obtient soit par semis en mars-avril (facile à réaliser) ou par division des touffes mais là, la reprise s’avère parfois plus lente. Une chaleur excessive attire les acariens et les cochenilles, essayer d’éliminer les ravageurs en rinçant la plante avant d’utiliser des produits phytosanitaires.

CONSEIL HORTICOLE

En hiver, ces plantes se contentent de température n’excédant pas 8 à 10°C. Elles peuvent pourtant supporter davantage à condition d’être plus arrosées, placez les en pleine lumière d’octobre à fin février. Les asparagus se plaisent bien dans les potées suspendues.

LES MEILLEURES VARIETES

Asparagus setaceus : « Plumosus » est une plante classique d’appartement. Elle peut produire des pousses de 2m. En hiver, elle doit être placée dans un endroit frais, le cas échéant les autres espèces peuvent rester dans une pièce chauffée à condition de faire de fréquentes vaporisations.

Asparagus densiflorus : Dans son milieu d’origine : la Savane et les forêts tempérées, l’asparagus densiflorus est une plante grimpante qui s’accroche aux tiges plus robustes des autres plantes. Ses feuilles comme des aiguilles serrées ressemblent à des goupillons à bouteilles. Toutefois « sprengeri » et « meyers » les deux cultivars les plus courants en appartement sont du plus bel effet lorsqu’ils sont suspendus. Ils sont pourvus de racines charnues et tubéreuses qui constituent des réserves d’eau en cas de sécheresse.

Asparagus nana : Port compact ne dépassant pas 20 à 30 cm de hauteur, cet asparagus est le plus souvent cultivé en pot. Asparagus asparagoïdes : Espèce rare se distinguant par ses petites folioles rondes.

REMARQUE

Si vous voyez des feuilles tomber, c’est que vous mesurer mal vos arrosages, cet accident est en effet dû à un excès ou un manque d’eau. L’asparagus est une liliacée qui n’a besoin d’être rempotée que lorsque les racines dépassent au dessus du pot.