Beauty food

Manger sain pour être belle, c’est ça le concept beauty food. On mange, on fait du bien à notre peau, à notre corps. Donc on n’hésite pas à se mettre à table et on se fait plaisir, en mangeant les bons produits. La beauty food, c’est se concocter de belles assiettes, pleines d’énergies, pour corriger nos petits problèmes de peau, ou de cheveux… mais sans passer chez un spécialiste !

Suivre quelques conseils pratiques pour joindre l’utile à l’agréable, autrement dit, pour se faire plaisir avec des plats équilibrés mais savoureux, n’est pas si difficile que ça. Le tout est de bien les choisir et de connaître leurs vertus pour pourvoir se faire du bien en les mangeant.

Pour la peau

Bien entendu, manger sain pour être belle, ne veut pas dire qu’on laisse ses crèmes de soin au placard. Crème et alimentation vont de paire ! Pour avoir une peau nourrie et hydratée, il faut lui donner, pour maintenir ses taux lipidique et hydrique, des vitamines B et des acides gras essentiels. Sinon, elle risque de se dessécher et de se fragiliser.

Pour les vitamines B, qui favorisent les réactions métaboliques au niveau de la synthèse et de la réparation des fibres collagènes et d’élastine, rien de plus simple. On les trouve dans les céréales complètes (pain, pâte, riz, …), dans les protéines animales (viande, poisson, œufs) et dans la levure de bière.  Pour les acides gras essentiels, dont les Omega 3 et 6 empêchent la perte d’eau des cellules (ce qui est important pour une belle peau hydratée), on se tourne vers le poisson gras, les fruits secs, les huiles (olive, soja, noix,…) et on mange de l’Avocat !

Et surtout, on boit de l’eau pour ne pas avoir la « grise mine »… On en trouve aussi d’ailleurs dans les fruits, et on peut varier les plaisirs en se faisant quelques tisanes.

Pour lutter contre les petites imperfections qui nous gâchent certains réveils devant le miroir, tout d’abord on évite les aliments gras, sucrés… et on essaye d’avaler du zinc en mangeant du poisson, des coquillages et des céréales complètes, car le zinc régule la production de sébum On opte aussi pour les yaourts et les produits laitiers fermentés, le pain au levain et certains végétaux fermentés, qui grâce aux bactéries probiotiques, renforcent le système immunitaire de la peau.

Pour le teint

On espère toutes (et tous) se lever le matin avec un teint mat et un visage tonique, mais ce n’est pas toujours évident. La solution ce sont les antioxydants c'est-à-dire les vitamines A (bonnes pour la souplesse de la peau), C (qui produit du collagène), et E (qui réparent les dégâts causés par le soleil par exemple).

Donc dans l’assiette, des œufs, du beurre, des laitages et plein de Fruits et légumes pour les premières, on rajoute des agrumes pour les secondes et on privilégie les noix, noisettes, amandes et céréales complètes pour les troisièmes. Au final, un teint plein de fraîcheur et de beauté.

Pour les cheveux

Stop aux cheveux cassants et pointes sèches…ça vous rappelle quelque chose ? Et bien, tout comme la peau, les cheveux aiment que l’on prenne soin d’eux. Ils reflètent tout autant notre façon de manger. Ils sont aussi le reflet de notre état émotionnel. C’est pourquoi il faut aussi s’en occuper en mangeant ce qui est bon pour eux. Il faut compter sur vos alliés : les protéines, le fer, le zinc, les vitamines du groupe B…

L’un des constituants essentiels des cheveux, c’est une protéine : la kératine. La viande, le poisson mais aussi les légumes, en contiennent. Pour les vitamines B, la B2 régule le sébum du cuir chevelu, la B5 améliore la structure et l'éclat des cheveux, et la B8 ralentit leur chute. Donc viande, poisson, œufs et levure de bière (qui est aussi excellente pour avoir de beaux ongles). Plus une petite touche de zinc, et, votre chevelure deviendra une crinière de rêve !

Donc au final, on mise sur son capital beauté, tout en mangeant sain… ce qui est aussi bon pour la santé !

Le saviez-vous ?

Selon une étude, le lien entre l'alimentation et l'apparence physique est bien ancré dans les habitudes, puisque « manger sain » est citée à 47% (tous sexes confondus) comme l'action visant à embellir son apparence, dans les sondages.