Création d'un minipotager

Vous habitez en ville, et donc vous faites partie de ces personnes qui n'ont pas de jardin, et pas forcément beaucoup d'espace sur leur balcon ? Et pourtant, vous aimeriez-bien vous aussi faire pousser quelques Fruits et légumes. C'est tellement meilleur, et c'est agréable !
Et bien c'est tout à fait possible. Il n'y a pas besoin d'avoir énormément de place pour tenter l'aventure. Voici quelques conseils pour bien débuter.

Première solution : les pots

Eh oui, on peut tout à fait cultiver des fruits et légumes en pot, et cela marche d'ailleurs pour de nombreux types ! Tout ce qu'il faut, c'est choisir la bonne taille pour les bonnes espèces, afin qu'elles se développent de la meilleure façon possible.

Ainsi, pour toutes les espèces à croissance rapide, telles que les radis, les salades ou encore toutes les plantes aromatiques, des pots d'une profondeur de quinze centimètres suffiront à un bon épanouissement de la plante. Pour les tomates, et tous les autres « légumes-fruits », il faut un peu plus de place. Optez donc plutôt pour des pots d'environ quarante centimètres de profondeur.

Quant au choix des pots, libre à vous de décider selon vos goûts ; néanmoins, le mieux est encore de les choisir en terre cuite, matériau à la fois solide et naturel. Pensez bien par contre à les rentrer lorsqu'il fera froid, pour éviter que les pots ne se cassent, ou ne se fissurent.

Seconde solution : fabriquer son carré de terre

Vous pouvez en effet opter pour une sorte de parterre, que vous fabriquerez vous-même de façon simple. Il vous suffit en effet d'assembler des planches de coffrage de la taille désirée, à l'aide d'équerres ou de tasseaux. Il ne vous reste plus qu'à ajouter un fond en contreplaqué qu'il faut bien choisir résistant à l'humidité, et le tour est joué !

Je plante quoi pour récolter combien ?

Prenons le cas typique d'une famille Française, qui se composerait donc de quatre personnes. Il faut tout d'abord savoir qu'avec ce genre de minipotager, vous ne pourrez pas produire assez pour ne plus avoir à acheter de fruits et de légumes dans le commerce. Mais cela vous apporte quand même l'assurance d'un apport régulier pendant la belle saison.

Ainsi, pour obtenir 20 kilos de tomates, il vous faudra environ trois pieds. En ce qui concerne les carottes, n'hésitez pas à acheter des graines, car un sachet de 400 graines (qui ne coûte pas cher du tout) vous donnera … 400 carottes !
Pour ce qui est des pommes de terre, sachez qu'un plant peut fournir entre 1 et 3 kilos.

Le saviez-vous ?

Vous pouvez également planter des herbes aromatiques. Elles auront besoin d'une bonne exposition au Soleil, et toutes ne s'arrosent pas à la même fréquence. Ainsi, un arrosage tous les 15 jours suffit pour le romarin ou le thym, mais le basilic ou la ciboulette devront être arrosés deux fois par semaine.