Les besoins en eau des légumes

Il n’existe pas de recette universelle pour arroser, mais quelques règles doivent toutefois être appliquées à la fois pour le bien-être des plantes et pour économiser une eau chaque jour plus précieuse. Détaillons ici quelques cas de légumes.

aubergine

Signe de dessèchement : les feuilles semblent se ramollir.
Aspect du sol : la terre doit rester humide.
Comment arroser : au pied de la plante.

Betterave

Signe de dessèchement : le feuillage s’écarte et s’affale sur le sol.
Aspect du sol : la terre peut sécher en surface entre deux arrosages.
Comment arroser : par aspersion.

carotte

Signe de dessèchement : les feuilles jaunissent puis se dessèchent en se recroquevillant.
Aspect du sol : la terre peut sécher en surface entre deux arrosages.
Comment arroser : par aspersion.

Céleri branche

Signe de dessèchement : les feuilles jaunissent, les côtes semblent se flétrir.
Aspect du sol : le terrain doit toujours rester frais.
Comment arroser : au pied des plants.

Cornichon, concombre, courgette

Signe de dessèchement : les feuilles des cornichons et des concombres se dessèchent, celles des courgettes s’affaissent.
Aspect du sol : le sol peut sécher entre deux apports d’eau.
Comment arroser : au pied des plants.

Courge, potiron

Signe de dessèchement : les feuilles sont molles, la floraison diminue.
Aspect du sol : la terre peut sécher entre deux arrosages.
Comment arroser : au pied des plantes.

Haricot

Signe de dessèchement : les feuilles flétrissent et les fleurs avortent.
Aspect du sol : le sol peut sécher légèrement en surface.
Comment arroser : au pied des plantes.

laitue 

Signe de dessèchement : les feuilles fanent.
Aspect du sol : le sol doit toujours rester frais.
Comment arroser : au pied des plants ou par aspersion.

Navet

Signe de dessèchement : les feuilles s’affaissent.
Aspect du sol : le sol peut sécher entre deux arrosages.
Comment arroser : par aspersion.

Poivron

Signe de dessèchement : le feuillage peut ramollir, s’affaisser, quelques fleurs avorter.
Aspect du sol : le sol peut sécher légèrement entre deux apports.
Comment arroser : au pied des plantes dans des cuvettes d’arrosage.

radis

Signe de dessèchement : les feuilles ont tendance à s’affaisser.
Aspect du sol : le terrain doit rester toujours frais.
Comment arroser : par aspersion.

tomate

Signe de dessèchement : un arrosage irrégulier se traduit par des feuilles crispées.
Aspect du sol : la terre peut sécher légèrement en surface entre deux apports d’eau.
Comment arroser : au pied des plantes, dans des cuvettes spécialement aménagées.

Quoi qu’il en soit, pour réduire la facture d’eau, il faut commencer par arroser avec discernement, en tenant compte du réel besoin de chaque plante.

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Auteur : Mado - Le 01 juin 2010

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arroser les légumes

Connaître les besoins en eau de votre potager est essentiel pour avoir de beaux légumes.

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