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fruit du houblon

Alimentation | Plantes & herbes

Le houblon

Le houblon pousse dans de nombreuses régions tempérées d’Europe, d’Amérique du Nord ou d’Asie. D’une toute petite famille, les cannabinacées, le houblon est bien connu depuis l’époque ...

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La verveine citronnelle, infusion

Alimentation | Plantes & herbes

La verveine

De la famille des verbénacées, la verveine est originaire d’Amérique. Cet arbrisseau peut être cultivé comme plante médicinale, ornementale ou aromatique suivant la variété. Sous un climat doux, ...

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cerfeuil, fleurs blanches

Alimentation | Plantes & herbes

Le cerfeuil

Originaire du Moyen-Orient, le cerfeuil fait partie des « fines herbes », il ressemble au persil une fois haché ; il fut d’ailleurs nommé » persil de riche » en Europe au ...

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bourrache, fleur et feuille

Alimentation | Plantes & herbes

La bourrache

La bourrache fait partie de ces herbes aromatiques très décoratives, elle peut nous offrir deux floraisons dans la même saison. Elle fait également partie des légumes oubliés. Originaire d’Europe, ...

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Laurier, laurier sauce

Alimentation | Plantes & herbes

Le laurier

Originaire du bassin méditerranéen, le laurier sauce occupe une place importante dans la Grèce antique. Il fut dédié aux dieux de lumière : Apollon. Des couronnes de lauriers étaient ...

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Pourpier, plante comestible

Alimentation | Plantes & herbes

Le pourpier

Si vous avez un sol sablonneux et humide sous un climat doux, offrez vous ce luxe : ressuscitez une salade quasiment disparue : le pourpier. Le pourpier Il existe une centaine ...

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Mélisse ou citronnelle

Alimentation | Plantes & herbes

La mélisse

La mélisse est une plante aromatique vivace originaire du Sud de l’Europe. Elle pousse aussi facilement que la menthe à laquelle elle est apparentée. La mélisse de la famille des labiacées est ...

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champ de pavot, fleur

Alimentation | Plantes & herbes

Le pavot

Plante herbacée originaire d’Europe, le pavot est de la famille des papavéracées. Durant l’Antiquité, la culture du pavot était déjà très répandue. Le pavot Le pavot fait partie d’une grande ...

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Myrte, fleur de myrte

Alimentation | Plantes & herbes

Le myrte

Depuis l’Antiquité, le myrte est un symbole d’amour, de beauté et de paix. On décorait le vainqueur des jeux olympiques de couronne de myrtes. Le myrte commun est le symbole de la déesse Vénus. Le ...

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La sauge, Salvia officinalis

Alimentation | Plantes & herbes

La sauge

La sauge est une plante vivace originaire de la région méditerranéenne. La sauge existe à l’état sauvage, elle a pratiquement les mêmes propriétés médicinales que l’espèce cultivée. Elle peut ...

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Feuilles de tilleul

Alimentation | Plantes & herbes

Le tilleul

Le tilleul est originaire d’Europe. De la famille des tiliacées, c’est arbre massif à feuilles caduques peut atteindre 35 à 40 m de hauteur. A l’état sauvage, le tilleul pousse dans les bois ...

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serpolet thym sauvage

Alimentation | Plantes & herbes

Le serpolet

On trouve aisément le serpolet sous toutes les latitudes et il pousse même à grande altitude. Dans toute l’Europe on le rencontre, de préférence sur les sols sablonneux. Le serpolet est inscrit sur ...

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