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Alimentation | Plantes & herbes

Le pourpier

Si vous avez un sol sablonneux et humide sous un climat doux, offrez vous ce luxe : ressuscitez une salade quasiment disparue : le pourpier. Le pourpier Il existe une centaine ...

Alimentation | Plantes & herbes

La mélisse

La mélisse est une plante aromatique vivace originaire du Sud de l’Europe. Elle pousse aussi facilement que la menthe à laquelle elle est apparentée. La mélisse de la famille des labiacées est ...

Alimentation | Plantes & herbes

Le pavot

Plante herbacée originaire d’Europe, le pavot est de la famille des papavéracées. Durant l’Antiquité, la culture du pavot était déjà très répandue. Le pavot Le pavot fait partie d’une grande ...

Alimentation | Plantes & herbes

La verveine

De la famille des verbénacées, la verveine est originaire d’Amérique. Cet arbrisseau peut être cultivé comme plante médicinale, ornementale ou aromatique suivant la variété. Sous un climat doux, ...

 

 

Alimentation | Plantes & herbes

Le tilleul

Le tilleul est originaire d’Europe. De la famille des tiliacées, c’est arbre massif à feuilles caduques peut atteindre 35 à 40 m de hauteur. A l’état sauvage, le tilleul pousse dans les bois ...

Alimentation | Plantes & herbes

La menthe

La menthe est une plante aromatique originaire de la région méditerranéenne. De la famille des libaciées, famille qui doit son nom au fait que l’ensemble de leurs pétales forme deux lobes qui ...

Alimentation | Plantes & herbes

L'origan

Aux époques les plus reculées de la préhistoire, les hommes vivaient de la chasse ne sachant pas encore faire des besaces en peau, ils embrochaient les pièces de gibier sur des petites branches et ...

Alimentation | Plantes & herbes

Le serpolet

On trouve aisément le serpolet sous toutes les latitudes et il pousse même à grande altitude. Dans toute l’Europe on le rencontre, de préférence sur les sols sablonneux. Le serpolet est inscrit sur ...

 

 

Alimentation | Plantes & herbes

Le laurier

Originaire du bassin méditerranéen, le laurier sauce occupe une place importante dans la Grèce antique. Il fut dédié aux dieux de lumière : Apollon. Des couronnes de lauriers étaient ...

Alimentation | Plantes & herbes

Le persil

Le persil est une ombellifère bisannuelle probablement originaire de Sardaigne. Plante peu exigeante, elle a seulement besoin d’un terrain tendre sans cailloux. Ses feuilles constituent sans doute ...

Alimentation | Plantes & herbes

La genièvre

De la famille des cupressacées, le genièvre est le fruit du genévrier, un arbre originaire des régions boréales de l’hémisphère nord. Il pousse à l’état sauvage sur les sols secs, sableux ou ...

Alimentation | Plantes & herbes

La sauge

La sauge est une plante vivace originaire de la région méditerranéenne. La sauge existe à l’état sauvage, elle a pratiquement les mêmes propriétés médicinales que l’espèce cultivée. Elle peut ...

 

 

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