Fruits, les derniers articles - page 1

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noix de macadamia

Alimentation | Fruits

La noix de macadamia

Le macadamia, cet arbre originaire d’Australie est cultivé outre l’Australie en Amérique du sud et centrale, au sud de la Californie, dans le sud-est asiatique et en Afrique du sud. De la famille ...

cédrat

Alimentation | Fruits

Le cédrat

Provenant de Perse ou plus probablement de l’Himalaya ou de l’Indo Malaisie, le cédrat est cultivé depuis la plus haute antiquité. Des fouilles archéologiques et des documents révèlent que l’on ...

arbouse sur un arbousier

Alimentation | Fruits

L’arbouse

L’arbouse est le fruit de l’arbousier, espèce typique du maquis méditerranéen. L’arbousier commun est aussi connu sous le nom d’arbre aux fraises, on le rencontre également dans l’ouest de ...

Prunelles sur un prunellier

Alimentation | Fruits

La prunelle

Le prunellier est répandu dans toute l’Europe, de la famille des rosacées, il côtoie aisément les lisières des bois, les haies, les forêts de feuillus, les bords des chemins, les terrains en ...

arachide, gousses

Alimentation | Fruits

L'arachide

Originaire d’Amérique du Sud l’arachide appartient à la famille des légumineuses du genre arrachis qui comprend une vingtaine de plantes annuelles et vivaces dont la plupart d’entre elles poussent ...

Noix et casse-noix

Alimentation | Fruits

La noix

Dans une corbeille de fruits, que préférez-vous manger ; les fruits ou les graines ? Les fruits bien sûr ; ceux que l’on mord à pleines dents dont la pulpe est juteuse ; mais ...

avocat

Alimentation | Fruits

L'avocat

L’homme de justice ou le fruit ?Ne cherchez plus la relation entre les deux : Le premier tient son origine du latin, le second de l’aztèque. L’avocat est une baie qui peut varier de ...

sapotille ou sapote

Alimentation | Fruits

La sapotille

Gomme à mâcher, chique, chiquer, tous ces mots ont un lien commun : la sapotille, un fruit exotique des pays tropicaux.Les aztèques appréciaient le sapotillier et nommaient son fruit ...

noix de pécan, graine

Alimentation | Fruits

Noix de pécan

La noix de pécan est le fruit du pacanier, un hickory (arbre géant proche du noyer). Aliment de base des amérindiens, la noix de pécan est toujours très populaire aux Etats–Unis. Le Texas en a fait ...

Fruits confits

Alimentation | Fruits

Les fruits confits

Des documents datant de plus de 4000ans révèlent que les fruits confits étaient consommés en Egypte. La confection de ces fruits confits remonte à un temps très reculé. Ce n’est qu’au XVème siècle ...

Tige de rhubarbe coupée

Alimentation | Fruits

La rhubarbe

Une légende raconte qu’au temps de Zoroastre (un législateur religieux des populations iraniennes), le premier homme et la première femme furent engendrés par l’Esprit de la montagne sous forme de ...

Raisins secs, fruits secs

Alimentation | Fruits

Le raisin sec

Le raisin sec est un raisin de table (rarement un raisin de cuve) que l’on assèche par déshydratation. Cette méthode remonte à des temps anciens, cela permet de consommer le fruit en dehors de la ...

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