Venez découvrir tous les fruits, des plus courants aux plus exotiques ! Bloc.com vous informe sur leur origine, leur histoire, leur valeur nutritionnelle et sur la meilleure façon de les savourer…
Fruits
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Le pruneau
Importé d’Asie mineure par les Croisés, le prunier d’ente est comme son nom l’indique « enter » vieux français qui signifie « greffer ». En fait le prunier d’ente est un hybride de pruniers locaux et de pruniers de damas ramener lors des croisades. De la ...
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La mirabelle
La mirabelle est produite dans l’Est de la France en Lorraine. On a retrouvé des noyaux proches de ceux de la mirabelle datant de l’âge de bronze, on pense que le mirabellier est originaire de Chine. La mirabelle fruit du mirabellier, un arbre proche du prunier et issu de la ...
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La lime ou citron vert
La lime est le fruit du limettier, un arbre originaire du Sud-est de l’Asie qui fut implanté en Europe au XIIIème siècle par les croisés. Il est cultivé au Brésil, dans les Caraïbes, au Mexique, aux Etats-Unis, en Israël et en Australie. Le limettier Le limettier est un petit ...
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La mangue
Fruit du manguier, un arbre originaire de l’Inde, la mangue est cultivée depuis environ 6000 ans. Des manuscrits indiens datant de 4000 ans en font mention. Les explorateurs portugais l’introduisent au Brésil. Le manguier est maintenant très répandu dans tous les pays tropicaux et ...
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La papaye
La papaye est un fruit tropical originaire du Mexique. Si l’on vous demandait de citer quelques fruits tropicaux, vous répondriez sans hésiter : bananes, ananas, dattes… mais vous n’auriez nommé là qu’une partie infime des nombreux fruits savoureux que nous offrent les pays ...
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Le kiwi
Le kiwi est un fruit originaire de Chine à l’écorce velue et à la chair sucrée et parfumée. Il est connu en Chine sous le nom de « yang tao ». Les Occidentaux l’appelait « groseille de Chine ». Il a été introduit en Nouvelle-Zélande en 1906. Les Néo-Zélandais ont beaucoup ...
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Le kumquat
Souvent planté à des fins décoratives, cet arbuste originaire de Chine et mesurant de 5 à 6 m de haut nous fournit ce fruit original « le kumquat ». Du latin fortunella cet arbuste a longtemps été appelé « le citronnier du Japon ». Le kumquat Le kumquat ressemble à une très ...
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Le fruit de la passion
Le fruit de la passion est produit par une passiflore (une liane tropicale qui tire son nom de la forme de ses pièces florales évoquant les instruments de la passion « couronne d’épines, clous, lance ». On appelle également la fleur qui produit le fruit « la fleur de la passion », ...
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L'olive
La patrie d’origine de l’olivier est l’Asie mineure où existent toujours d’immenses forêts d’oliviers sauvages. Les Egyptiens, les Grecs et les Romains vénéraient l’olivier, il représentait une place importante dans la mythologie. Tous les habitants des régions où croît l’olivier ...
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Le citron
Probablement originaire de l’Inde, le citron fruit du citronnier est aujourd’hui cultivé dans les régions subtropicales du monde entier. Les principaux pays producteurs de citron sont l’Italie, l’Inde, les Etats- Unis, le Mexique, l’Argentine et le Brésil. Le citronnier Petit ...
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La prune
La prune est le fruit du prunier. Dès la préhistoire, le prunier était cultivé dans différents endroits. Les arbres fruitiers en général étaient très estimés des grecs et des romains. Le prunier Arbre du genre « prunus », le prunier appartient à la famille des rosacés. Son ...
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Le raisin
Le raisin dont on ignore l’origine est le fruit de la vigne, un arbuste grimpant. Il existe depuis des milliers d’années. En Egypte, des dessins retrouvés dans des tombeaux indiquent que l’on récoltait du raisin en 2375 avant J.C. Les grecs et les romains le consommèrent en ...
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Souvent planté à des fins décoratives, cet arbuste originaire de Chine et mesurant de 5 à 6 m de haut nous fournit ce fruit original « le kumquat ...
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