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gaufre

Alimentation | Cuisine pratique

La gaufre

La gaufre est une pâtisserie légère qui peut être servie au petit déjeuner, au goûter ou comme dessert. Grâce aux ingrédients qui apportent de bonnes valeurs nutritionnelles, la gaufre peut être ...

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racine de réglisse

Alimentation | Epices & condiments

La réglisse

La réglisse est une plante aromatique qui est originaire d Asie. Elle est récoltée depuis l’Antiquité pour ses vertus digestives et adoucissantes pour la gorge. Elle est également utilisée depuis ...

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noix de macadamia

Alimentation | Fruits

La noix de macadamia

Le macadamia, cet arbre originaire d’Australie est cultivé outre l’Australie en Amérique du sud et centrale, au sud de la Californie, dans le sud-est asiatique et en Afrique du sud. De la famille ...

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gazpacho

Alimentation | Cuisine pratique

Le gaspacho, une délicieuse soupe d'été

Le Gaspacho ou Gazpacho en espagnol est un plat typique de l'Andalousie. Cette soupe froide à base de tomate, de concombre et de poivron est un régal pour débuter un repas en toute fraîcheur et en ...

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cuisiner avec un micro-onde

Alimentation | Cuisine pratique

La cuisson au micro-ondes

En général, tous les micro-ondes sont dotés d’une puissance, d’une capacité, de plateaux tournants, d’une programmation électronique et d’une fonction grill. Un micro-ondes s’apprécie donc suivant ...

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thé Kombucha

Alimentation | Boissons

Le Kombucha, un champignon miraculeux

Connu et cultivé depuis plus de 2000 ans en Chine, le champignon Kombucha est un ferment naturel que les Chinois utilisent sous forme de thé pour nettoyer le sang et renforcer le système ...

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jus de fruits smoothie

Alimentation | Boissons

Les smoothies, un cocktail 100% vitamines

Des fruits entiers, des légumes mixés... les smoothies sont des jus de fruit très tendance bourrés de vitamines ! Avec une touche de lait façon milkshake ou nature, les smoothies promettent en ...

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soupe froide dans un poivron vert

Alimentation | Cuisine pratique

Les soupes froides

Les soupes froides sont composées généralement de légumes crus macérés à froid, mixés et servis très frais. Devenues un must actuellement pendant l’été, elles sont servies au début des repas ...

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red bull boisson énergisante

Alimentation | Boissons

Le Red Bull, une boisson énergisante controversée

Le Red Bull est une boisson énergisante comportant dans ses ingrédients de la Taurine, un acide aminé naturellement présent dans le corps humain, considéré par les instances médicales françaises ...

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cédrat

Alimentation | Fruits

Le cédrat

Provenant de Perse ou plus probablement de l’Himalaya ou de l’Indo Malaisie, le cédrat est cultivé depuis la plus haute antiquité. Des fouilles archéologiques et des documents révèlent que l’on ...

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graine de fenugrec

Alimentation | Epices & condiments

Le fenugrec

En latin le mot fenugrec signifie (foin grec). Le fenugrec est le fruit d’une plante herbacée annuelle originaire d’Europe du Sud-Est et d’Asie occidentale. Dans l’Antiquité, on l’ utilisait pour ...

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feuilles de roquette

Alimentation | Légumes

La roquette

Spécialité du Sud-Ouest, la roquette est une salade qui mériterait d’être mieux connue. De la famille des crucifères, apparentée au cresson, au radis ou encore à la moutarde, la roquette est une ...

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Les fruits exotiques sont des fruits qui proviennent des autres continents ou des régions tropicales. Il sont génralement chers car ils s'abîment vite et les frais de transport sont ...

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