Avec Bloc.com, tous les plaisirs de la cuisine ! Pour utiliser une cocotte-minute ou faire votre propre pain, dévorez nos fiches pratiques… Consultez nos recettes de cuisine faciles, pour connaître les secrets des grands chefs et cuisiner comme un pro. Bloc.com, c’est aussi une encyclopédie complète des aliments, pour tout savoir sur les fruits, légumes, céréales, boissons… Redécouvrez les ingrédients de base, pour concocter des petits plats savoureux et multiplier les plaisirs de la table ! Enfin, pour une alimentation saine, Bloc.com vous présente les produits alimentaires Bio.
Cuisine
Boissons
L’absinthe
Interdite en 1915 pour lutter contre les ravages de l’alcoolisme, la liqueur d’absinthe fait un retour discret mais certain dans les apéritifs français. Alors que la boisson est à nouveau autorisée depuis 1999, le terme « absinthe » reste cependant tabou en France. ...
0 commentaire Cuisine pratique
Manger bien et pas cher, c’est possible !
Pas évident de se nourrir correctement, avec de bons produits et de ne pas trop dépenser par la même occasion… Pourquoi faudrait-il choisir entre la santé et le porte-monnaie ? Voici quelques solutions pour allier les deux : manger comme il faut sans se ...
2 commentaires Cuisine pratique
Les tapas : petit chefs d’oeuvres culinaires
Quand arrivent les beaux jours, les soirées entre amis pullulent et les apéros aussi. Et donc, les tapas refont surface. Ces mini-entrées apéritives qui font souvent office de repas et qui riment avec convivialité sont de plus en plus prisées. Explications ! Pourquoi les ...
0 commentaire Cuisine pratique
Décoder les étiquettes alimentaires
Etiquettes alimentaires : mots barbares… Pas évident de les lire correctement et de savoir ce qu’elles nous cachent. Eh oui, sait-on au final ce que l’on nous donne à manger ? Voici comment déchiffrer le langage des étiquettes alimentaires pour afin découvrir ce que ...
1 commentaire Cuisine pratique
Les cours de cuisine
Les cours de cuisine pullulent et se diversifient pour notre plus grand plaisir : savoir réussir de bons petits plats, épater ses amis avec des recettes divines… Voilà ce qu’ils promettent. Petit balayage de cours à suivre ! Les sens en ...
0 commentaire Cuisine pratique
Barbecue light : du plaisir sans grossir !
Qui dit barbecue, pense forcément léger et bon pour la ligne… Pas si sûr ! Comme pour tout, dans cette façon de cuisiner, il y a aussi des pièges qu’il convient de connaître afin de pouvoir les éviter… On lève le voile ! L'été, c’est soleil, bronzage, petits siestes ...
0 commentaire Cuisine pratique
Comment choisir son melon ?
Voilà l’été, le soleil, les grillades et les délicieux fruits. Abricots, pastèques, brugnons et melons : on se régale de tous ! Oui, mais pas facile de choisir un melon. On le sent ? On le soupèse ? Voici des astuces pour le choisir mûr et sucré sans se ...
0 commentaire Cuisine pratique
Écolo jusque dans sa cuisine
Lorsque vous faites le ménage chez vous, il y a de grandes chances que, inconsciemment, vous salissiez l'extérieur ! En effet, la plupart des produits ménagers que tout le monde utilise sont nocifs, à plus ou moins forte dose, pour l'environnement. C'est peut-être aussi pour ...
0 commentaire Cuisine pratique
Cupcakes ou la folie des mini-gâteaux !
Ces minicakes tout ronds et recouverts de délicieux glaçages ultra-décorés nous font fondre ! On ne jure plus que par ces nouvelles pâtisseries, reléguant nos tartelettes et cookies au rayon des desserts obsolètes. Mais c’est quoi un cupcake ? Vanille, chocolat, ...
0 commentaire Cuisine pratique
Comment choisir son sandwich ?
Eh oui, avaler un sandwich ne fait pas grossir, contrairement à ce que l’on peut penser. Par contre, il faut équilibrer son repas et bien répartir les calories tout au long de la journée ou de la semaine. On vous aide dans la périlleuse mission de choisir son sandwich de la pause ...
0 commentaire Légumes
La pomme de terre : Quelques variétés à la loupe
Chaque année la magie opère. A partir d’un tubercule de quelques grammes, vous récolterez 3 à 4 mois plus tard plusieurs kilogrammes de pommes de terre qu’aucune mode n’a réussi à déstabiliser. Avec ses 55 kg en moyenne par an et par habitant, elle reste le légume le plus ...
1 commentaire Cuisine pratique
Mini-cocottes : elles ont la côte !
Toutes riquiquis et ultra-mignonnes, en céramique ou en terre cuite, les mini-cocottes sont à la mode. Pour cuisiner des mets individuels ou pour décorer une table, peu importe. Des cocottes à adopter sur le champ ! Soyons réaliste : nous, les filles, on a toujours ...
0 commentaire
<< Précédent 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 Suivant >>
Dernières recettes de cuisine
Tarte mousseuse à la rhubarbe
Difficulté : 
Préparation : 30 min
note : 3/5
Recette proposée par Bloc
Pointe de porc à la boulangère
Difficulté :
Préparation : 30 min
note : 3/5
Recette proposée par Bloc
Consulter les recettes
Dossiers
Cuisine > Fruits
Les fruits exotiques
Les fruits exotiques sont des fruits qui proviennent des autres continents ou des régions tropicales. Il sont ...
Consulter le dossierSélection d'articles Articles les plus vus
Cuisine > Produits Bio
Comment reconnaître un produit bio ?
En matière d’agriculture biologique, la loi prévoit des règles d’étiquetage précises. Les mentions et logos aident le consommateur à reconnaître ...
Lire la suite Cuisine > Boissons
La composition du coca-cola enfin dévoilée
Que boit-on quand on avale du coca-cola, à part 15 morceaux de sucre ? Difficile de le savoir tant la recette de la boisson est bien gardée. Pourtant, ...
Lire la suite Cuisine > Cuisine pratique
Economiser en cuisinant
Nos aïeux s’inscrivaient déjà dans une démarche économique et écologique lorsqu’ils nous mijotaient leurs bons petits plats dont seuls ils avaient le ...
Lire la suite
Annuaire : derniers sites ajoutés
Michèle Rouxel: Diététicienne nutritionniste
Votre diététicienne nutritionniste Michèle Rouxel, spécialiste en diététique et alimentation pour femmes enceintes, diététique pour enfants et adolescents, ...
www.dieteticienne-rouxel9paradispices
Vente d'épices et de thés de l'ile maurice, paradispices propose que des grandes marques d'épices et de thé mauricien et indien. Notre site permet de voir la ...
paradispices.netii.net