La maison de l’Eau à Bordeaux

Tout le monde sait que l’eau est classée monument mondial à préserver. La maison de l’Eau nous fera découvrir les mille et une cultures sur l’eau, depuis la réserve jusqu’à son arrivée à notre foyer. Voyons ainsi sa localisation, les traitements qu'elle doit subir, les caractéristiques de ce musée et les intérêts à le visiter.

L’eau de A à Z

L’eau, cet élément qui est la base de notre besoin, est riche en mystères mais la maison de l’Eau de Bordeaux nous éclaircit sur ces points d’ombres qui titillent notre curiosité. Dans les visites guidées, on nous renseigne sur les diverses étapes par lesquelles passe l’eau, extraite de ses sources pour l’alimentation des différentes demeures en passant par les processus d’aseptisation et de purification. L’eau se situe dans les fins fonds des nappes de la couche souterraine. Il arrive qu’on soit obligé de l’extraire de cette couche pour pouvoir en bénéficier. Il se pourrait aussi qu’on ait de la chance que l’eau sorte d’elle-même des sources. Ces eaux sont toutes utilisables avec quelques formules et des mécanismes qui varient selon leur point de départ. Ces eaux, qu'elles soient issues d’une source ou puisée des nappes souterraines, sont composées d’éléments organiques et minéraux, ainsi que d'oligoéléments qui se trouvent sur leur chemin. C’est aussi le cas des eaux de pluies. La maison de l’Eau nous offre une explication détaillée de ce cycle de l’eau.

L’eau, recueillie dès la source ou tirée du sol par une pompe, doit subir différentes étapes pour qu’elle devienne de l’ « eau potable », celle que nous utilisons dans notre vie quotidienne : l’eau que nous utilisons pour nous laver, l’eau que nous buvons et les diverses autres fonctions auxquelles elle nous est utile. Un animateur ou une animatrice, fort de ses études et de ses expériences, nous fera découvrir les procédures de ces diverses phases. Ainsi, la maison de l’Eau nous permet de mieux connaître le parcours de l’eau au moyen des ateliers, des laboratoires parfaitement accessibles et des schémas très précis et approfondis.

Les différentes étapes suivies par l'eau

L’eau, avant qu’elle n’arrive chez nous, est soumise à diverses manipulations, techniques et médicales. L’eau qui vient directement des sources est plus ou moins « prête » à être consommée car elle garde ses vertus initiales avec ses éléments minéraux et ses oligoéléments : du calcium, du fer, du magnésium ... C’est également le cas pour l’eau qui est extraite du fond souterrain. Elle subit des opérations qui permettent de préserver ses vertus et la rendre ainsi exploitable pour différentes fonctions. Mais une filtration est tout de même nécessaire, qu’elle soit recueillie et entreposée dans les châteaux d’eaux, ou qu'elle soit accumulée dans des réservoirs au sol. La maison de l’Eau nous livre alors les secrets de ces différentes étapes.

Il arrive aussi que l’on doive utiliser les eaux usées pour en refaire de nouvelles provisions car l’eau est devenue une denrée rare de nos jours. Les guides de la maison de l’Eau nous font découvrir cette face plutôt « nouvelle et réservée » de l’eau. Avant qu’elle n’arrive chez nous à travers le robinet et déjà fluorée, l’eau est maniée et remaniée plusieurs fois de suite. D’abord mise dans des endroits spécifiques, elle passe par diverses machines et est soumise à diverses manipulations avec des produits qui vont l’aseptiser et la filtrer. L’eau usée recueillie dans les égouts et les aqueducs qui se faufilent sous nos rues et maisons, est également filtrée minutieusement.

L’eau potable et l’eau usée de Bordeaux

D’abord, l’eau qui coule chez nous et qui sert à des utilités ménagères vient de la couche souterraine qui va jusqu'à 200 à 400 km de profondeur. L’eau des Bordelais est issue du Massif central, au fin fond des strates souterraines, dans les nappes qui existaient il y a déjà 53 millions d’années. L’eau ainsi recueillie est stockée dans des réserves pour y subir les traitements adéquats. La maison de l’Eau précisera les différents parcours de l’eau puisée de ces nappes jusqu’à nos robinets. Des visites gratuites sont organisées depuis le Ier décembre 2004 et continueront jusqu’au 31 décembre 2008. On aura alors la chance de tout connaître sur l’eau et d’apprendre les techniques inimaginables comme celles de l’épuration de l’eau usée.

En effet, il est possible de réutiliser l’eau usée à des usages spécifiques qui ne vont pas nuire à notre environnement. L’eau usée collectée dans des cuves spécialement conçues à cet effet, est soumise à divers maniements avec des machines spécifiques. La première étape consiste au dégrillage qui débarrassera l’eau des gros déchets. Ensuite, l’eau passe au dessablage et au déshuilage pour ressortir dégraissée et dépourvue de sable. Vient ensuite la décantation qui expulsera les particules en suspension. Après on passe par l’aération qui, de façon plus naturelle, évacuera les corps dissous. Et enfin, la phase finale pour obtenir de l’eau purifiée est celle de la clarification qui « nettoiera » l’eau des derniers débris. Ces procédés qui sont souvent ignorés des gens, sont livrés par des experts lors des visites. Alors, qu'on soit Bordelais ou qu'on vienne des quatre coins de la France, on est tous invités à élargir notre savoir et assouvir notre curiosité sur l’eau en visitant la maison de l’Eau à Bordeaux.

Le saviez-vous ?

L’eau est la denrée la plus examinée et avant d’arriver chez vous. Notez qu'elle est vérifiée 63 fois de suite avant de prendre l’appellation d’« eau potable ».

Article rédigé par Ludivine pour Bloc.com - Publié le 25/06/2008