Les fruits confits
Des documents datant de plus de 4000ans révèlent que les fruits confits étaient consommés en Egypte. La confection de ces fruits confits remonte à un temps très reculé. Ce n’est qu’au XVème siècle ...
La cranberrie : idéale pour le tonus !
La cranberrie… Vous devez sûrement connaître ce petit fruit. Mais si, il ressemble un peu à la myrtille, en moins foncé et en moins sucré. Avec son rouge éclatant, cette baie au goût légèrement ...
Les fruits d'hiver
Décoratifs, odorants, colorés, les agrumes se font particulièrement remarquer en hiver. Ils se cultivent partout, dans les régions les plus douces en pleine terre ou ailleurs en potée. Tous les ...
La noix de macadamia
Le macadamia, cet arbre originaire d’Australie est cultivé outre l’Australie en Amérique du sud et centrale, au sud de la Californie, dans le sud-est asiatique et en Afrique du sud. De la famille ...
Le cédrat
Provenant de Perse ou plus probablement de l’Himalaya ou de l’Indo Malaisie, le cédrat est cultivé depuis la plus haute antiquité. Des fouilles archéologiques et des documents révèlent que l’on ...
L’arbouse
L’arbouse est le fruit de l’arbousier, espèce typique du maquis méditerranéen. L’arbousier commun est aussi connu sous le nom d’arbre aux fraises, on le rencontre également dans l’ouest de ...
La prunelle
Le prunellier est répandu dans toute l’Europe, de la famille des rosacées, il côtoie aisément les lisières des bois, les haies, les forêts de feuillus, les bords des chemins, les terrains en ...
L'arachide
Originaire d’Amérique du Sud l’arachide appartient à la famille des légumineuses du genre arrachis qui comprend une vingtaine de plantes annuelles et vivaces dont la plupart d’entre elles poussent ...
La noix
Dans une corbeille de fruits, que préférez-vous manger ; les fruits ou les graines ? Les fruits bien sûr ; ceux que l’on mord à pleines dents dont la pulpe est juteuse ; mais ...
L'avocat
L’homme de justice ou le fruit ?Ne cherchez plus la relation entre les deux : Le premier tient son origine du latin, le second de l’aztèque. L’avocat est une baie qui peut varier de ...
La sapotille
Gomme à mâcher, chique, chiquer, tous ces mots ont un lien commun : la sapotille, un fruit exotique des pays tropicaux.Les aztèques appréciaient le sapotillier et nommaient son fruit ...
Noix de pécan
La noix de pécan est le fruit du pacanier, un hickory (arbre géant proche du noyer). Aliment de base des amérindiens, la noix de pécan est toujours très populaire aux Etats–Unis. Le Texas en a fait ...
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Les fruits exotiques
Les fruits exotiques sont des fruits qui proviennent des autres continents ou des régions tropicales. Il sont génralement chers car ils s'abîment vite et les frais de transport sont ...
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