Les bienfaits du miel

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Il est de notoriété publique que le miel est un aliment permettant d'amener de bonnes choses à notre corps. Par exemple, tout le monde sait que lorsqu'on a mal à la gorge, rien de tel qu'un peu de miel pour adoucir les muqueuses de celle-ci et calmer la douleur. Mais saviez-vous que chaque variété de miel apporte ses propres bienfaits ? Décryptage de ceux-ci, avec cette liste non-exhaustive.

Les vertus alimentaire du miel

Il a été démontré que le miel, grâce à la façon dont il est fabriqué par les abeilles, est très vite assimilé par le corps. En effet, le miel est prédigéré par ces petites ouvrières, ce qui permet à notre organisme de le digérer plus rapidement.

Le miel est riche en glucose et lévulose, et c'est notamment pour cela qu'un grand nombre de sportifs en ont toujours un tube à portée de main : assimilé très rapidement, il redonne un coup de fouet en un temps record à notre organisme.

De plus, il contient également beaucoup de sels minéraux, ce qui permet de favoriser la croissance, de fortifier les os … Il est aussi très pourvu en vitamines, ce qui facilite la digestion des autres aliments, et une meilleure rétention du calcium et du magnésium. C'est pourquoi le miel est un aliment recommandé à tout âge.

Les vertus thérapeutiques du miel

Outre toutes ces vertus nutritionnelles, chaque type de miel présente des avantages.

Ainsi, le miel de bruyère aide à combattre l'anémie, grâce à sa richesse en sels minéraux. Il facilite également la dissolution des calculs, et est idéal en cas de lithiase biliaire par exemple.

Le miel de lierre est un excellent allié contre les maux de tête, et le miel de tilleul (tout comme les tisanes préparées avec la même plante), constitue un excellent sédatif pour vous aider à lutter contre les insomnies.

Le miel de mélilot (plante appartenant à la famille des Herbacées), permet quant à lui de lutter contre les maux tels que les gingivites, sinusites, angine

Le miel de lavande, lui, offre de nombreuses possibilités : ainsi, il permet de combattre la dysenterie, ou encore des ulcères, et préparé en grog, il est parfait contre la grippe.

Il existe encore beaucoup d'autres sortes de miel (romarin, bruyère, aubépine …) et ainsi autant d'effets bénéfiques pour notre santé.

Le miel et la beauté

Enfin, sachez que le miel est également très bon pour la peau. Les masques à base de miel étant tout à fait naturels, surtout si vous les préparez vous-même, ils peuvent être utilisés fréquemment.

Voici par exemple une petite recette maison, pour avoir une peau douce : Munissez-vous d'un petit morceau de banane, que vous aurez préalablement écrasé, et mélangez-le avec une cuillerée de miel et un peu de yaourt. Appliquez cette mixture sur votre visage pendant une quinzaine de minutes, puis rincez à l'eau tiède.

Le saviez-vous ?

le miel est très nutritif. Ainsi, il a été calculé que 100 grammes de miel équivalent à trois bananes, quatre oranges, 170g de bœuf ou encore cinq œufs !

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Auteur : Sabine - Le 25 février 2010

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Le miel, un concentré de bienfaits.

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